嶗山綠茶如何沖泡

嶗山綠茶沖泡的步驟如下：

1. 準備泡茶所需的材料：嶗山綠茶、開水、茶具（茶壺、茶杯）、茶刷或茶匙。

2. 先將茶葉放入茶壺中，一般來說，每100毫升的水使用2克的嶗山綠茶。

3. 燒開水，讓水溫稍微降溫至80-90℃左右。嶗山綠茶適宜使用較低溫度的水沖泡，以保留其獨特的香氣和味道。

4. 將熱水倒入茶壺中，茶葉覆蓋後立即倒掉，這個步驟被稱為沖洗。沖洗茶葉可以去除雜質以及茶葉中的苦澀物質。

5. 將熱水再次倒入茶壺中，開始正式沖泡。嶗山綠茶的沖泡時間一般為1-2分鐘，可以根據個人口感調整。

6. 沖泡完成後，將茶水倒入茶杯中，最好將茶水倒空，避免茶葉過度浸泡影響口感。

7. 喝茶時可以用茶刷或茶匙將茶葉壓到茶杯底部，以避免茶葉進入口中。

嶗山綠茶以清香飄逸、滋味鮮爽而聞名，沖泡時需要注意水溫和時間的控制，以便最大程度地體驗到嶗山綠茶的風味和特點。