哪種綠茶茶多酚含量最高

一般而言，綠茶中的茶多酚含量會受到茶葉品種、採摘季節、生長環境、製茶工藝等因素的影響。較為常見的綠茶品種有龍井、碧螺春、毛峰、黃山毛峰、信陽毛尖等，它們之間的茶多酚含量也有些微的差異。根據相關研究，其中茅山白毫銀針、漢中春茶、洞庭湖毛峰等品種的茶多酚含量較高。但需要注意的是，高含量的茶多酚並不一定意味著更好的品質，茶葉的品質還受到其他因素的影響，如製茶工藝、儲存條件等。