秋季吃薑對身體好嗎 秋天能吃生薑嗎

1、生薑屬於藥食同源的食物，是日常比較常見的調味品，而且也屬於中藥，中醫認為生薑的功效是解表散寒、溫肺止咳等。如果個人體質是脾胃虛寒，在秋季時可以適當的吃一些生薑有好處，生薑味辛，性溫，歸肺經、脾經、胃經，可以改善脾胃虛寒引起的相應症狀，如胃脹、胃部冰涼感、食慾下降等。如果體質是陰虛內熱，不建議在秋季吃生薑，因為秋季天氣比較乾燥，而且生薑又是性溫的中藥材，吃了生薑後，可能會導致身體出現煩熱、上火、盜汗等症狀。

2、生薑需要放在陰涼通風處儲存，如果生薑儲存不當已經變質，日常在食用時需要及時丟棄。如果想要通過生薑治療疾病，需要先接受專業中醫的把脈，然後再辨證治療，需要將生薑和其他中藥一起配伍，單純只通過生薑治療疾病的效果可能不會特別理想。

3、需要注意的是，生薑不可與韭菜、芹菜、酒一同食用，以免引起身體不適。腐爛的生薑還會產生毒性很強的物質，食用後會導致肝細胞變性、壞死，可能會誘發食管癌、肝癌等疾病。