餛飩煮多長時間 餛飩需要煮多長時間

1、餛飩如果是現包的話5分鐘就熟了，如果是速凍的話10分鐘左右熟，全部漂起來差不多就熟了。要用大火煮，水要多放，先等水開了，在下混沌，水再次燒開等一兩分鐘，再加點冷水，再次燒開，繼續燒4-6分鐘就好，在此期間可以搖混一下，防止粘鍋，混沌之間粘著。

2、要是想保持餛飩本身的原味呢，就用熱水，這樣熟的快，餛飩本身味道很好，要是喜歡喝餛飩湯呢，就用稍微涼點的水，這樣餛飩的味道會比較充分的融合到餛飩湯裡，和煮肉是一個道理的，冷熱是有區別的，原來開不開沒什麼要緊啦。