烤箱蛋糕怎麼做好吃簡單 烤箱做海綿蛋糕

1、材料：雞蛋5個、玉米油35克、低筋麵粉150克、牛奶35克、細砂糖90克。

2、步驟：把全蛋打入盤裡，加入細砂糖，用打蛋器打發至紋路不會消失。

3、在全蛋中篩入低筋麵粉攪拌均勻，倒入玉米油和牛奶拌勻，把麵糊倒入鋪好活底模中，震出面糊裡的氣泡，烤箱中下層150度1個小時，用牙籤插一下，不沾就是好了，晾涼脫模即可。