3個雞蛋就可以烤蛋糕的簡單蛋糕做法 怎麼做蛋糕

1、準備的材料：三個雞蛋，85g金龍魚油，70g糖，牛奶，30g玉米油和白芝麻。

2、做法步驟：

（1）首先先將雞蛋打入乾淨的盤子中，用打蛋器來攪拌，攪拌過程中加入糖，一定要使勁攪拌，一直攪拌到蛋糊很細膩就可以。

（2）然後將麵粉篩一下，倒入蛋糊中，倒入的時候一定要分兩次來倒入，當然每一次攪拌的時候，一定要不停的攪拌！在這次的攪拌過程中，一定要上下攪拌，一定要快速，一般攪拌三十幾下就可以了，這個時候再加入牛奶，用打蛋器將打到無油水分為止。

（3）最後將模具中加入一層油，將麵糊倒入模具中，然後再將烤箱加熱為150度，再將上面撒些白色芝麻，一般烤40分鐘。放涼的時候就可以直接吃了。