芝士焗蟹寶的做法竅門 芝士焗蟹寶需要哪些材料

1、材料用量：蟹一隻、鹽適量、動物性淡奶油適量、澱粉適量、馬蘇裡拉芝士適量、蟹籽適量、黃油適量、胡椒粉適量。

2、做法：先把蟹蒸熟，把蟹的肉和蟹黃全部剔出來，放在蟹殼裡，黃油放在碗裡，放入微波爐中融化，稍涼了倒入淡奶油，鹽，胡椒粉適量，澱粉適量用勺子攪均勻，淋在蟹肉上，上面撒上芝士，入烤箱180度10分鐘左右就好了。