饅頭店的大餅怎麼做好吃 大餅怎麼做既軟又好吃

1、準備用料：麵粉50g、雞蛋1個、油1小勺、白砂糖適量、熟玉米粒適量、溫水適量。

2、準備好所有的原料。玉米粒煮熟了，往麵粉里加一個雞蛋。

3、在溫水中加入糖，拌勻至融化。

4、然後把糖水倒入麵粉中。

5、攪拌均勻，無任何粉末顆粒。

6、加入玉米粒拌勻。

7、在平底鍋里加熱少量油。

8、在平底鍋裡放一湯匙麵糊，用小火煎。

9、一旦凝固，翻面煮熟。