東北酸菜的吃法 一起來了解一下吧

1、豬肉酸菜餃子配料：餃子皮、豬肉、蔥薑蒜、東北酸菜、花椒麵、食用鹽、油、料酒。

2、做法：將豬肉洗乾淨剁成餡，放入料酒、蔥薑蒜末、食用鹽攪拌均勻。將酸菜沖洗乾淨，讓後在清水裡浸泡幾分鐘，將水分擠幹，讓後切成末放入已拌好的肉餡裡面，放入少許鹽和油進行攪拌就可以了。