涼拌豬拱嘴做法 涼拌豬拱嘴怎麼做

1、原料：豬拱嘴、折耳根、蘿蔔幹、芹菜。調料：姜蒜末、小米辣、小蔥、熟花生、芝麻、白糖、鹽、味精、香辣油、紅油。

2、豬拱嘴切片，蘿蔔乾、芹菜、折耳根切小段；

3、碗中加入鹽、白糖、香辣油、香油、陳醋、辣鮮露調成料汁；

4、倒入豬拱嘴、折耳根、蘿蔔乾、芹菜節、姜蒜末攪拌均勻；

5、最後加入熟花生、芝麻、蔥在攪拌均勻，裝盤即可。