黃瓜怎麼拍好吃 拍黃瓜的做法

黃瓜拍好後，冷藏一下再吃好吃，拍黃瓜具體做法如下：

1、材料：黃瓜3根、鹽3g、大蒜6瓣、幹辣椒10個、食用油適量。

2、大蒜切米，幹辣椒切段。黃瓜洗淨。

3、把黃瓜切成段，放入保鮮袋裡面。用刀使勁的拍。

4、拍爛後倒出來。

5、加鹽抓均勻。醃製15分鐘出水。

6、醃製出的水要倒掉，放入生抽，陳醋，加大蒜，幹辣椒。熱鍋放油冒煙直接潑上去。

7、稍微涼透攪拌均勻更贊。

8、可以冷藏一下吃更冰爽。