醬黃瓜怎麼做好吃 醬黃瓜的烹飪方法

1、材料：黃瓜500克、鹽15克、蒜末10克、辣椒醬30克、生抽30ml、白糖20克、芝麻香油10ml、涼開水150ml。

2、黃瓜切成0.5釐米的片；

3、加入15克鹽攪拌好；

4、放在一個有眼的漏網中；上面用重物壓一天；

5、用蒜末10克，辣椒醬30克，生抽30ml，白糖20克，芝麻香油10ml，涼開水150ml調成醬汁；

6、將黃瓜放入攪拌好即可。