陳皮花生怎麼做才好吃 陳皮花生的做法

1、主料：鮮花生1000g，陳皮50g，花椒5g，鹽適量，大料5g，桂皮5g，香葉5g，小茴香籽5g。

2、鍋中加水，水量要能沒過花生，放入輔料。

3、燒開後，小火煮10分鐘。

4、煮出香味後，放入花生。

5、燒開後蓋蓋，小火煮30分鐘。

6、關火後，用原汁浸泡2小時以上。

7、裝盤即可食用。