布朗李貯存方法 布朗李的貯藏方式

1、冷庫貯藏。貯藏溫度為0－1℃，溫度90%左右，李子在-1℃下貯藏45－60天會出現低溫引起的褐變，應注意避開這個溫度。在李子進庫前應用甲醛或仲丁胺熏蒸劑燻蒸進行消毒。

2、塑料袋包裝低溫氣調貯藏。用0.025毫米厚的聚乙烯薄膜裝果。每袋5公斤，裝後扣緊袋口，在 0－1℃條件下貯藏。在氧氣濃度為1%－3%、二氧化碳濃度為5%的條件下可貯藏10周。