如何製作好吃的網紅酸辣無骨雞爪 製作好吃的網紅酸辣無骨雞爪的方法

1、原料：雞爪約500克，蔥姜適量，八角3-4個，高度白酒少許，冰塊適量，蒜末適量、小米辣適量，生抽適量，醋適量，雪碧適量，泡椒適量，檸檬1個，香菜適量。

2、將雞爪處理乾淨，冷水下鍋，加蔥姜，八角，白酒，大火煮十分鐘，撈出放入冰塊中冷卻。

3、然後將雞爪去骨裝碗備用，在另一個碗中加入蒜末，小米辣，生抽，醋，雪碧，攪拌均勻備用。

4、再在雞爪中加入檸檬和泡椒，再放入料汁和香菜，想要入味，封好入冰箱醃製兩小時，即可開吃啦。