金沙玉米的製作方法 金沙玉米怎麼製作

1、食材：甜玉米2個、鹹蛋黃4個、澱粉適量、食用油適量。

2、玉米預先煮熟。

3、生的鹹蛋黃上鍋蒸熟。

4、蒸熟的蛋黃用刀碾成泥剁細。

5、玉米煮熟後，用叉子在表面刮一下。

6、用叉子從上往下推挖來取出玉米粒。

7、玉米全部都裹上澱粉。

8、將玉米下入油鍋中炸至金黃。

9、燒熱後倒入鹹蛋黃完全炒散。

10、倒入炸好的玉米粒，炒勻即可出鍋。

11、這樣美味的金沙玉米就做好了。