如何製作好吃的黃金玉米烙 黃金玉米烙怎麼做

1、玉米(鮮)400克、花生油適量、澱粉2湯勺、水適量、白糖3勺。

2、倒出罐頭裡的玉米粒，瀝出多餘的水分。

3、撒上幹澱粉拌勻，儘量是每個玉米粒表面都沾上幹澱粉。

4、平底炒鍋燒熱，放少許油。

5、將玉米粒倒入鍋中，用鍋鏟攤平。

6、小火煎幾分鐘，待玉米粒粘連在一起成型後，再繼續加油至沒過玉米粒。

7、開中火，升高油溫繼續炸3-5分鐘，待玉米粒金黃酥脆關火，倒出油，在玉米烙上撒白糖出鍋。