雞蛋炒米飯 雞蛋炒米飯怎麼做

1、主要食材：雞蛋兩個，米飯一碗、蔥花、醬油、鹽各適量。

2、雞蛋入碗中順著一個方向攪勻；

3、鍋內油燒熱，倒入打好的雞蛋，炒碎，盛出備用；

4、鍋內少許油燒熱，倒入米飯，加少許水蓋鍋蓋燜半分鐘，使勁翻炒至米飯成散狀；

5、倒入雞蛋炒勻，加鹽蔥花炒勻即可。