蘭花蚌怎麼吃法 蘭花蚌的做法

1、主料：蘭花蚌100克、海鮮菇100克、柿子椒50克。

2、輔料：花生油15毫升、姜5克、蒜10克、蠔油20毫升、胡蘿蔔30克。

3、蘭花蚌解凍後用水沖洗乾淨，海鮮菇用水焯一下控幹水分。

4、熱鍋放油，放入姜和蒜爆香。

5、放入青椒和胡蘿蔔翻炒幾下。

6、放入海鮮菇。

7、翻炒幾下。

8、放入蘭花蚌翻炒幾下。

9、放入蠔油炒勻即可出鍋了。