南瓜粥做法大全 南瓜粥的烹飪方法

1、做法一。

材料：南瓜適量、大米一杯、清水適量。

做法：帶皮南瓜洗淨，切成粒備用。大米一杯備用。水開後，放入大米，不斷攪拌，防止粘鍋。放入南瓜。煮開後，蓋上高壓鍋蓋，上汽後轉小火煮15分鐘。

2、做法二。

材料：米150克、水12杯、南瓜280克、冰糖210克、鮮百合50克。

做法：米洗淨，水燒滾，將米放滾水內，改用中火煲40分鐘。將南瓜粉攪勻放粥內，續煮20分鐘，加入冰糖調味。最後放入鮮百合瓣，翻滾便成。

3、做法三。

南瓜粉20克、大米40克、薏仁15克。輔料：枸杞5克。調料：清水、冰糖。

做法：大米、薏米提前浸泡5小時備用。鍋中水燒開，放進大米和薏仁，大火煮沸，再改小火慢煮1小。然後放進南瓜粉，煮熟至粥稍有黃色，放糖關火。