糖醋雞蒜怎麼做好吃 怎麼做糖醋雞蒜吃

1、雞胸肉一塊，五香粉10克，油10克，蒜三粒，料酒一勺，生抽一勺，白糖二勺，醋二勺，姜二片，鹽5克，水澱粉10克。

2、雞胸肉洗乾淨，然後切成塊，放入碗中加入五香粉。

3、放入碗中加入五香粉，料酒。

4、放入生抽攪拌均勻醃製15分鐘。

5、白糖和醋放入容器中攪拌均勻，蒜和姜切成小粒。

6、鍋里加入適量油燒到七成熱時，把姜和蒜放入鍋中炒香。

7、把醃好的雞肉塊放入鍋中，快速的滑炒開。

8、炒到雞肉塊變色時，加入糖醋汁翻炒片刻，在加入少許的鹽翻炒均勻。

9、最後加入水澱粉，勾芡即可，關火出鍋。