辣汁鵪鶉蛋的做法 製作辣汁鵪鶉蛋的方法

1、食材：鵪鶉蛋500克、辣椒油10克、米醋10克、味極鮮10克、鹽5克、水適量、老乾媽5克。

2、鵪鶉蛋洗淨鍋中加適量的水，水開後煮三分鐘燜十分鐘。

3、剝皮洗淨備用。

4、所有調料混合攪拌均勻。

5、撒在鵪鶉蛋上醃製12小時就可以了。