墨魚怎麼煲湯好喝 滋陰養血墨魚排骨湯

1、用料:排骨8小塊、墨魚幹1個、枸杞10幾粒、姜兩片、鹽適量、鹽醬油2勺、香菜1根。

2、墨魚乾1條提前浸泡20分鐘。

3、排骨也提前泡出血水。

4、水裡加料酒，把排骨焯水。

5、撈出放入電燉鍋裡，墨魚也放進去、加2片生薑。

6、加入鹽牡蠣醬油增加鮮味。

7、電燉鍋燉25分鐘就行了，這時墨魚骨已經脫骨了可以撿出來。

8、加入幾粒枸杞，撒香菜就可以喝了，味道特別鮮。滋陰養血的，尤其適合熬夜的人群滋養肝血。