花椒蒸梨做法 大廚教你是這樣做的

1、花椒蒸梨可治由發熱感冒引起的咳嗽。花椒具有治感冒的功效，梨具有止咳功效，互相結合可有效治療由發熱感冒引起的咳嗽

2、梨一個，洗淨去皮，在三分之一處切開，去核。

3、取花椒10粒，冰糖2塊，放入梨中，燉盅內放適量清水，大概在燉盅三分之二的位置，不要太多，否則該溢位。

4、蓋好梨蓋，上鍋，開火後三十分鐘即可

5、出鍋

6、撈出花椒，吃梨喝湯