如何做紫薯 紫薯怎麼做好吃

1、原料：紫薯、雲吞皮、乳酸菌。

2、將洗乾淨的紫薯切成小塊，放入蒸鍋中蒸熟。

3、將蒸好的紫薯搗碎，加入一點乳酸菌，揉搓成小圓球，在用雲吞皮包裹著紫薯泥。

4、鍋中燒油，五成油溫下入鍋中炸，炸到表面金黃酥脆即可。