烤五花肉的做法烤箱 烤箱版烤五花肉的做法簡單介紹

1、食材：五花肉1000g、甜酒適量、醬油適量、辣椒粉適量、十三香適量。

2、把五花肉清洗乾淨，置盤裡加鹽、甜酒、醬油、辣椒粉和十三香塗抹均勻，讓其自然醃製一天入味。

3、將醃製好的五花肉平鋪再烤盤上。放到烤箱中。

4、設定上火溫度為200度，先烤約20分鐘，再翻面烤，直至烤出油為止。

5、再調至180度烤約20分鐘關火，最後冷卻液出爐即可。即可切塊食用。