放了七八年的蜂蜜還能吃嗎

蜂蜜是一種具有很長保質期的食品，通常可以儲存多年而不會腐壞。如果蜂蜜沒有發生變質的跡象，如味道變壞或變色，且儲存條件適當（避光、乾燥、密封），七八年的蜂蜜仍然可以安全食用。但是，由於時間較長，蜂蜜可能會變得結晶或者質地變得稀薄。這並不表示蜂蜜不再可食用，只是口感可能有所變化。如果不希望食用結晶化的蜂蜜，可以將容器放在溫水中加熱，使其重新變回液態。最好在食用之前先聞一下蜂蜜，如果有任何不尋常的氣味或變化，建議丟棄。