醬油溏心蛋的做法 怎樣做醬油溏心蛋

1、準備雞蛋4個,開水下鍋。

2、煮5分鐘,立即撈出放入冰水。

3、準備礦泉水300ml,加生抽150ml,白砂糖30克,攪拌至糖融化。

4、放入雞蛋。

5、蓋保鮮膜冷藏10個小時。溏心蛋即可拿出來食用。配上面簡直了。