蒸排骨要多少分鐘

蒸排骨的時間取決於排骨的大小和你想要的口感。一般來說，蒸排骨需要蒸制20-30分鐘，直到肉質變熟和軟爛。你可以用牙籤插入排骨來檢查是否熟透，如果牙籤輕鬆插入並且沒有粘連的血水出現，那麼排骨就已經煮熟了。記得在蒸之前先用鹽、醬油和其他調味料醃漬排骨，以增加口感和味道。