生板栗怎麼剝殼

剝板栗的方法如下：

1. 首先，用刀尖在板栗的頂端切開一個小口，確保切入的深度只能切到外殼表面，而不是切到內部果肉。

2. 在切口的基礎上，用刀背或指甲輕輕地頂住切口處，然後繞著板栗的周圍輕輕地滾動刀子或手指，以幫助鬆動外殼。

3. 接著，用手指或指甲沿著板栗的切口處輕輕地剝開外殼，可以先從頂部開始剝離，然後繼續向下剝離，直到整個板栗的外殼完全剝開。

4. 如果剝開過程中遇到較難剝離的殼，可以用刀尖輕輕地挑開殼的角部分，然後再用手指或指甲繼續剝離。

5. 最後，再將板栗的內殼剝離，可以用手指或小勺輕輕地將內殼推開，直到果肉完全露出。注意不要損壞板栗的果肉部分。

剝好的板栗可以用於烹飪、烤制或食用。