芋頭怎麼燒好吃

要燒好吃的芋頭，可以嘗試以下幾種方法：

1. 紅燒芋頭：將芋頭切成小塊，用油炸至金黃，瀝乾油分，然後用少許油炒糖色，加入適量水煮沸，放入芋頭塊，煮至芋頭軟爛，加入適量生抽、老抽、鹽等調味料炒勻，最後加入適量水澱粉勾芡即可。

2. 芋泥：將芋頭剝皮，切塊，蒸熟，用勺子壓成泥狀，加入適量糖和植物奶，攪拌均勻，再加入適量牛奶或椰奶，繼續攪拌至成糊狀，最後加入適量黃油攪拌均勻即可。

3. 芋頭排骨湯：將芋頭切片，豬排骨焯水去腥，將豬排骨、芋頭片、薑片一起放入壓力鍋中，加入適量水，煮20-30分鐘，加入適量鹽、味精等調味料即可。

4. 芋頭糕：將芋頭剝皮，蒸熟，用勺子壓成泥狀，加入適量糯米粉和糖，攪拌均勻，隔水蒸熟，取出晾涼，切成小塊狀，可以食用或者再煎一下。

以上是一些常見的芋頭烹飪方法，你可以根據個人口味進行調整，嘗試不同的烹飪方法，來燒出最好吃的芋頭。