經驗 單寧味是什麼味道 來源:時尚少女範 2.29W 單寧味是一種苦澀和口乾的味道,通常出現在紅葡萄酒、黑茶、咖啡和巧克力等食品中。它是由於植物中的單寧類物質在口腔中與蛋白質結合所產生的味道。單寧在葡萄酒中起到提高酒的質量和抗氧化作用的作用。 單寧