蔓越莓是什麼東西

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蔓越莓是什麼東西

蔓越莓是一種小型漿果,屬於半常綠灌木,果實呈現亮紅色,酸甜可口。蔓越莓原產北美洲,被廣泛種植。它常用於製作果醬、果汁和蛋糕等甜點,也可以用於製作糖果、飲料和調味料。蔓越莓富含維生素C、纖維和抗氧化劑,對健康有益。此外,由於其酸性,蔓越莓還可以用於烹飪中的酸味調味或醃製食品。

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