小白菜素餡蒸餃怎麼做 小白菜素餡蒸餃如何做

1、小白菜??洗淨，綽水，放涼水投涼，切碎後，把水份拽幹。

2、放香油拌一下。

3、鍋裡放油把雞蛋炒散。熱鍋涼油。

4、鍋裡放油，放蔥花，切碎的鮮香菇，加生抽。

5、盛出香菇，把這三種食材混合一起，加五香粉，鹽，餡就調好了。

6、包好的餃子間隔擺放在蒸屜上（抹一層油），上汽後蒸10分鐘。