家常燴餅 家常燴餅怎麼做

1、荷蘭豆、西紅柿、油餅、蒜、油、鹽。

2、油餅切成細條，荷蘭豆去筋洗淨瀝水、西紅柿切片。

3、燒熱油爆香整粒的蒜，放荷蘭豆翻炒至通體碧綠，放油餅條翻炒均勻。

4、添水到所有材料一半，放西紅柿片進去燒開，改中火燜至油餅變軟，然後開大火收湯。如果覺得不夠滋味可以放少許鹽即可食用。