四川酸蘿蔔老鴨湯做法 這種做法最家常

1、將白蘿蔔切塊切條，將胡蘿蔔切成條狀。

2、然後將胡蘿蔔條和白蘿蔔條放入碗中，加入食鹽攪拌均勻。

3、再次加入食鹽和小米醋醃製備用。

4、將處理好的鴨子切塊，放入沸水中煮泡。

5、接著將煮好的鴨子放入砂鍋中，放入枸杞煮沸。

6、放入木耳，海帶，醃好的蘿蔔條。

7、最後加入食鹽，攪拌均勻，出鍋裝碗，一份美味營養的酸蘿蔔老鴨湯就做好了。