梅頭肉怎麼做好吃 梅頭肉做法

1、梅頭肉500克、蒜頭3顆、姜一塊、糖4大勺、鹽1勺、現磨黑胡椒1克、生抽4大勺、料酒3大勺、蠔油2大勺、蜂蜜3大勺。

2、梅頭肉洗淨，廚房紙吸乾水，用鹽、黑胡椒、少許料油醃製。

3、將糖4大勺、生抽4大勺、料油3大勺、蠔油2大勺、蜂蜜3大勺放不粘鍋小火煮至濃稠。