白菜燉羊肉怎麼做好吃 白菜燉羊肉的做法

1、用料：羊肉650克、白菜350克、料酒適量、鹽適量、八角適量、辣椒適量、蔥姜適量、大料適量、雞精、味精適量。

2、羊肉切成一小塊一小塊的，加入料酒醃製十分鐘。

3、蔥薑蒜，大料準備好備用。

4、白菜切好備用。

5、準備鍋內加油，油熱了加入蔥薑辣椒 。

6、炒香之後，加入羊肉，繼續翻炒。

7、加入水，大料，再放鹽。

8、水開以後，等待肉爛，在加入白菜。

9、蓋上鍋蓋，繼續燉。

10、最後加味精雞精調味，出鍋。