肉燉白菜製作方法 做肉燉白菜的流程

1、主料鮮豬肉500g、白菜350g、油適量、鹽適量、料酒適量、醬油適量、薑絲適量、花椒適量。

2、步驟：豬肉切片用醬油料酒薑絲醃漬數分鐘。

3、熱油鍋爆香花椒粒，倒入醃好的肉片。

4、不停的翻炒均勻，看著肉片發汗的時候放入大白菜。

5、大火加入少許水份燉數分鐘。

6、覺得肉片熟了，白菜入味的時候放鹽調味即可。