椒鹽剝皮魚的做法椒鹽剝皮魚怎麼做好吃椒鹽 椒鹽剝皮魚的做法步驟

1、用料：剝皮魚半斤、辣椒粉適量 、胡椒粉適量、鹽適量、五十六度二鍋頭適量、花生油適量。

2、剝皮魚清洗乾淨,瀝乾水分.加入鹽,五十六度二鍋頭醃製半小時。

3、平底鍋花生油燒熱，加入剝皮魚，灑上辣椒粉，胡椒粉煎至金黃翻面。

4、再灑上辣椒粉，胡椒粉煎至金黃裝碟即可。