泡椒魚皮加工方法和技術 泡椒魚皮怎麼做才好吃

1、準備原材料青瓜.。

2、青瓜洗淨切成絲。

3、備好香菜。

4、洗淨切成小段。

5、備好魚皮。

6、備好泡椒。

7、將泡椒，魚皮，青瓜放進容器裡，放入調味料鹽，糖，味精。

8、青瓜和泡椒，魚皮拌勻入味即可。

9、裝入盤中，泡椒魚皮就完成了。