糯米麵簡單又好吃做法 做糯米麵的步驟有什麼

1、把糯米麵放入盆裡備用，再給糯米麵里加入溫水，一邊加水一邊用筷子攪拌，然後和成麵糰，再把麵糰揉勻揉透，蓋上浸溼的籠布，餳上10分種。

2、把葡萄乾洗淨泡軟切成碎粒，白糖，芝麻，藍莓果醬，點心碎全部放入一個大的盤子裡，攪拌均勻製成湯圓糖餡。

3、把餳好的麵糰，揉搓成一個圓柱體的長條，再把長條切成若干個的小劑子，把劑子用手捏成中間厚，周邊薄的圓形麵皮，用小勺舀一勺糖餡，放在麵皮上。

4、再用麵皮把糖餡包住，然後揉成圓球狀，依次包好所有的湯圓，擺放在案板上，這樣漂亮的湯圓就包好了。

5、煮鍋里加入足夠的清水，大火把水燒開，水開了把湯圓下入鍋內，調為中火煮制，等到湯圓全部都浮到水面上時，這表明湯圓就煮熟了。

6、把湯圓連湯一起盛入碗裡，撒上幾粒枸杞裝飾一下，這樣用糯米麵包的湯圓就做好了，可以開吃。