如何自制黃金土豆糯米球 怎麼做黃金土豆糯米球

1、材料：土豆，米粉。

2、首先將土豆切成片，上鍋蒸熟後壓成泥，然後加入白糖和糯米粉，和成麵糰。

3、取適量麵糰，搓成圓球，裹上麵包糠。

4、起鍋燒油，油溫不能太低，6成油溫下鍋炸至金黃酥脆，即可享用。