腰內肉是哪個部位 哪個部位是腰內肉

1、豬排就是指的裡脊肉，一般位於肋骨的豬柳位置，有些也會選用豬腰附近的裡脊肉。

2、常見豬排就是指一塊肉，無骨瘦肉，一般都是選用的是豬裡脊肉，靠近肋骨的豬柳位置，這裡肉質口感最好。此外也可以選用豬腰附近的裡脊肉。