馬友魚怎麼做好吃 馬友魚好吃的做法

1、材料：馬友魚、大蔥末、薑末、油 蠔油 白糖 醋 澱粉 。

2、馬友魚吸乾水份，鍋裡放少許油，放一塊薑片。

3、把魚放進去中小火煎，煎至兩面發黃，撈出切塊。

4、另起鍋放油炒香蔥末，薑末，把切好的魚塊放進去炒勻，油、蠔油、白糖、醋、澱粉調成汁，把調好的汁倒進去。可以再加少許水沒過魚塊，中小火燒至收汁即可。