怎樣做馬鮫魚好吃 馬鮫魚做好吃的方法步驟

1、馬鮫魚切段，用鹽抹上醃一個小時。

2、抹薑末和料酒，醃半小時。

3、洗乾淨，用廚用紙吸乾水分。

4、鍋裡燒油，七分熱下鍋煎。

5、煎一分鐘後轉中小火再煎幾分鐘，然後翻面煎。

6、馬鮫魚煎兩面微黃就可以裝盤了。