怎麼做羊腦湯 自己做羊腦湯的方法
來源:時尚少女範 2.05W
1、主料:羊腦100克。
2、輔料:益智仁20克,枸杞子60克。
3、調料:大蔥10克,姜5克,鹽1克,料酒5克,味精1克。
4、先將益智仁、枸杞子洗淨,用乾淨紗布包好。
5、小心洗淨羊腦子,洗時不要碰破羊腦腦膜。
6、將羊腦、藥包同置於砂鍋中。
7、加入料酒、蔥、食鹽、姜、清水,大火燒開,改文火燒1小時。
8、食用時,加味精少許,吃羊腦喝湯。
1、主料:羊腦100克。
2、輔料:益智仁20克,枸杞子60克。
3、調料:大蔥10克,姜5克,鹽1克,料酒5克,味精1克。
4、先將益智仁、枸杞子洗淨,用乾淨紗布包好。
5、小心洗淨羊腦子,洗時不要碰破羊腦腦膜。
6、將羊腦、藥包同置於砂鍋中。
7、加入料酒、蔥、食鹽、姜、清水,大火燒開,改文火燒1小時。
8、食用時,加味精少許,吃羊腦喝湯。