百合山藥湯的做法 怎麼做百合山藥湯

1、老母雞1只、山藥適量、百合適量、枸杞子適量、姜適量、精鹽適量。

2、做法：雞一隻處理乾淨。

3、山藥與鮮百合。沒有新鮮的可以用百合幹。

4、老雞剁大塊。鍋中加入薑片，蔥燒開水，加入雞塊氽燙幾秒。

5、把雞塊加入砂鍋中，加入適量清水。

6、加蓋，大火燒開轉小火燉2小時。

7、燉雞期間，處理其他食材，山藥去皮切厚片用清水泡著備用。

8、鮮百合掰開，清洗乾淨。

9、2小時後，加入山藥，小火燉數分鐘。

10、加入百合稍煮。加入適量枸杞，最後加鹽調味即可。