清炒百合山藥怎麼做 清炒百合山藥的做法介紹

1、主料：山藥200g，百合150g，輔料：油適量，鹽適量，白砂糖1茶匙，香油1茶匙，生抽1茶匙，生粉1茶匙。

2、把百合剝成片狀，山藥切抹刀片。

3、坐水焯山藥，然後過涼後備用。

4、鍋內放少量的油，下山藥快炒。

5、山藥炒至八成熟時，加入百合快炒。

6、稍稍翻炒後，調味（鹽，糖，生抽，香油，生粉）後即可出鍋。