空氣炸鍋炸地瓜 在家用空氣炸鍋炸紅薯條的做法

1、準備材料：紅薯370克、油1湯匙、空氣炸鍋1臺。

2、紅薯洗淨，去皮，切成約7毫米寬厚的長條。

3、清洗兩遍，再浸泡於冷水中30分鐘以上。

4、倒掉水，用棉布或紙巾充分擦乾水分。放回乾淨無水的盆裡，淋入油，充分拌勻。

5、空氣炸鍋160℃預熱3分鐘。取出抽屜，將紅薯條倒入食物籃裡，均勻鋪開。

6、送入炸鍋，炸約20分鐘。炸的過程中要取出翻幾次（像炒菜顛勺那樣翻），使其受熱均勻。